5月14日至16日，由后勤处主办，伙食管理委员会、长治市众合广胜餐饮管理有限公司及长治市佳和餐饮管理有限公司承办的山西机电第三届校园美食文化节系列活动在我院食堂举行。

本届美食文化节的主题是“健康美食 开心校园”，活动共分食堂职工厨艺展示、学生厨艺展示、教职工厨艺展示三项，院长李向东、党委副书记仝晓慧、纪委书记李强、副院长李海增、宋志平一行莅临参观并品尝。

在食堂职工厨艺展中，食堂职工纷纷亮出自己的看家绝技，制作出几十种中式菜肴、特色小吃、面食面点、水果拼盘供师生品尝，活动现场人头攒动，大家纷纷拿出手机，晒美食乐事，飨饕餮盛宴。学生项目分水果拼盘比拼、面食造型比赛、中华饮食文化知识竞赛、刀工比赛四项，各系参赛学生纷纷拿出十足的热情投入到比赛当中，在加工制作中充分体现着选手们创新的思维与非凡的技艺。“共享美食”——教工拿手私房菜共有来自七系的多名教师参与，老师们以系为单位分工合作，傍晚时分一道道精美的美食作品纷纷呈现在餐桌上，在场的师生一起享受了这场饕餮盛宴。副院长李海增致词中对各参赛选手昂扬奋发的精神风貌、精湛娴熟的技能给予高度赞扬，希望大家通过此次厨艺大赛增进感情、加强交流，进一步丰富校园文化生活，提高学校凝聚力和向心力。

三天的厨艺展示既弘扬了博大精深的中华美食文化，又为师生员工提供了一个动手操作的平台，增加了师生职工间的沟通交流，拉近了心与心的距离，促进了校园文化的多元化发展，充分展示了师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。